ใครที่ชื่นชอบอาหารเหนือแท้ๆ แต่ไม่มีเวลาไปกินถึงถึงถิ่นเค้า ก็อย่าเพิ่งท้อไปก่อนน่ะค่ะ วันนี้เมืองไทย.คอม ขอแนะนำร้านอาหาร ที่มีรสชาดอาหารรสชาติเหนือแต้ๆ รวมถึงบรรยากาศเรือนไทยที่เหนือไม่แพ้กันมาฝากกันน่ะจ้าว

       “พาทีไทย” (Pateethai) ชื่อร้านหมายถึงการพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน แต่ฝรั่งที่มาร้านจะมักออกเสียงว่า PartyTime ซึ่งก็มีความหมายที่ดีเช่นกัน พาทีไทยปรุงแต่งอาหารเหนือตามสูตรต้นตำหรับ

      อาหารที่โดดเด่นคงไม่พ้นอาหารพื้นเมือง อย่าง ชุดออเดิร์ฟเหนือที่มาแบบขันโตก  มีทั้ง แกงฮังเร , น้ำพริกหนุ่ม , น้ำพริกอ่อง , แคบหมู , หมูยอ ไส้อั่ว , ผักสด  ชุดนี้สำหรับ 2-3 ท่าน แต่ถ้าติดใจ จะสั่งแยกเมนูเพิ่มก็ได้

 * * * * * * *

       จากนั้นก็เริ่มเมนูอาหารพื้นเมือง กับ แกงแคไก่ ( 140 บาท ) พริกแกงแคไม่ใช่จากดอกแค รสชาติจะออกคล้ายๆ แกงป่าของภาคกลาง รสชาติจะออกหวานเผ็ดแบบเหนือ

* * * * * * *

       ลาบคั่วหมู ( 120 บาท ) นำหมูมาคั่วกับผงลาบ และเลือด แต่เป็นคั่วที่สุก มั่นใจได้กับรสชาติและความสะอาด ปลอดภัย

* * * * * * *

       เมี่ยงกุ้งใหญ่  ( 280 บาท ) ขาดไม่ได้กับใบชะพลู กับเครื่องทั้งหลาย และกุ้งกรอบฟู อร่อยคำโตได้เต็มที่

* * * * * * *

      ห่อหมกขนมครก ( 180 บาท ) มาเป็นถาดขนมครกกันไปเลย กับห่อหมกปลากลายที่เนื้อแน่นเด้ง เครื่องห่อหมกเนียนนุ่มหนุบหนับ

* * * * * * * *

       ปูไข่หลนทรงเครื่อง ( 280 บาท ) ปูไข่ขนาด 3 ขีด หลนหอมได้ที่ทานคู่ผักสดๆ ที่ทางร้านจัดเตรียมมาให้

* * * * * * *

      ปลากะพงสามรส ( 280 บาท ) กับ ปูนิ่มผัดผงกระหรี่ ( 280 บาท ) ด้วยการทอดหรือผัดด้วยน้ำมันน้อยที่พอเหมาะทำให้สองเมนูนี้ทานได้อย่างเต็มอิ่มที่ไม่เลี่ยนน้ำมัน

       ท้องตึงแล้ว ก็มานั่งย่อย ผ่อนคลายด้วยของหวานทั้งแปะก๊วย สละลอยแก้ว หรือจะจิบ กาแฟสดจากดอยของโครงการพระราชดำริ พันธุ์อาราปิก้า เท่านี้ก็ครบเซ็ตอาหารเหนือ

       ใครอยากอวดอาหารเหนือกับเพื่อนๆชาวต่างชาติ ก็ลองมาที่ร้านพาทีไทย ดูกันได้ จากสนามบินสุวรรณภูมิ เพียงแค่ 15 นาทีก็ถึงแล้ว ตั้งอยู่บนถนนพระราม 9 นี่เอง บ้านทรงไทยเด่นตระง่านสะดุดตา ราคาก็ไม่แพง เหมาะสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนๆหรือครอบครัว เพราะมีรองรับให้มากถึง 4 โซน แบบนั่งพื้นขันโตก แบบ Terrace หรือแบบห้องจัดเลี้ยง ซึ่งแต่ละโซนก็รับได้มากถึง 40 ท่าน

     ลองโทรมาก่อนได้เลยที่ 02-7189871 หรือ 085-5534534  ( มีส่วนลด 10% แจกสำหรับสมาชิกเมืองไทย.คอม ด้วยน่ะค้า)

www.pateethai.com

ร้านพาทีไทย 898 ถ. พระรามเก้าตัดใหม่ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250