ร้านอาหารบ้านน้ำเคียงดิน (ถ.อักษะ)

เมื่อนึกถึงดินเนอร์แสนหวานใต้บรรยากาศแสนโรแมนติกหนึ่งในร้านอาหารที่เหมาะกับบรรยากาศแสนอบอุ่นที่ดีที่สุดเห็นจะเป็น ร้านอาหารบ้านน้ำเคียงดิน ที่อยู่เคียงคู่บนถนนอักษะ ถนนที่สวยที่สุดในประเทศไทย ตกแต่งด้วยกลิ่นอายของหมู่บ้านชนบทของอเมริกัน บรรยากาศมีทั้ง indoor – outdoor ให้ความรู้สึกดีไม่แพ้กันรื่นรมย์ด้วยแมกไม้นานาพันธุ์พร้อมสนามกว้างและสระน้ำขนาดใหญ่ที่มีทั้งหงส์ดำ , หงส์ขาว ,เป็ด , นกฟาร์มมิงโก้ และกระต่ายที่แสนน่ารักไว้ดึงดูดเด็กๆ ให้ใกล้ชิดกับสัตว์และธรรมชาติยิ่งขึ้น

บ้านน้ำเคียงดิน มีเนื้อที่กว่า 20 ไร่ เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 12 ปี ในการแต่งกายของเจ้าหน้าที่ จะแต่งกายสไตท์บาบาเรียน แนว ยุโรป ซึ่งจะสวยงามแปลกตาอย่างมาก บรรยากาศโดยรอบจะโปร่งสบายตา อากาศแสนเย็น หญ้าสีเขียว เมือได้เดินด้วยเท้าเปล่าหญ้าจะนุ่มเท้ามาก เนื่องจากที่ บ้านน้ำเคียงดินถือว่าเป็นร้านอาหารเดียวเลยที่อนุรักษ์ธรรมชาติเกี่ยวกับการ ทำบำบัดน้ำเสีย และทำปุ๋ยชีวภาพหมักเอง จึงทำให้ต้นไม้ หญ้า ของบ้านน้ำเคียงดินจะเขียว และ นุ่มเท้ามาก

 

 

 

ในส่วนของอาหารทีบ้านน้ำเคียงดิน หากท่านได้ลองมาทานแล้ว รับรองท่านจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน มาดูกันว่า วันนี้ รายการเมืองไทย.คอม ในช่วงอร่อยเมืองไทย จะแนะนำอะไร เมนูพระเอกของบ้านน้ำเคียงดินที่ทุกคนมาต้องสั่ง ขาหมูเยอรมัน เสริฟพร้อม กระหล่ำดอง และมันผัด ขาหมูกรอบนอกนุ่มใน พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด กับน้ำจิ้มเกรวี่ ขาหมูที่ดี จะต้องไม่มีกลิ่นพะโล้ หากรสชาดออกเค็มอย่างเดียวก็ไม่ได้ตามมาตรฐาน ขั้นตอนแรกจะต้องเอาขาหมูมาหมักก่อน 1 อาทิตย์ในส่วนของผักดองจะทำเองทุกขั้นตอน

สำหรับเมนูอาหารไทย บ้านน้ำเคียงดิน รสชาดก็ไม่แพ้ ที่ใดอย่างแน่นอน ปูเนื้อหลน เมนูนี้ห้ามพลาด จะนำปูเนี้ยตัวใหญ่มาหลนเต้าเจี๋ยว เสริฟมาพร้อมผักสดมีให้ท่านเลือกอย่างมากมาย

เมนูปลาอีกอย่างแค่ชื่อก็แปลกแล้ว ปลากระพงแปดรสแค่ชื่อทุกคนต้องงง ว่ามันมีอะไรบ้างแปดรส ต้องมาลองค่ะ นำปลากระพงไปทอดจนเหลืองกรอบ ราดซ๊อสที่อุดมไปด้วย มะม่วงหิมพานต์ เม็ดเกาลัด พุทธาจีน แป๊ะก๋วย แหว หอมใหญ่ และ พริกเหลือง เมนูนี้ห้ามพลาด

เมนูสำหรับท่านที่ชอบทานสเต๊ก บ้านน้ำเคียงดินก็มีบริการท่าน พ๊อคช๊อปซ๊อสแฮปเปิ้ล เสริฟมาให้ท่านอิ่มอย่างจุใจ 3 ชิ้นใหญ่ นำแอปเปิ้ล มันบด เบคอน มาผัด แล้ว ราดลงไปในพ๊อคช็อป และ นำไปอบอีกรอบ

ซี่โครงหมูอบซ๊อสกาแฟน้ำผึ้ง จะนำซี่โครงมารมควันไม้มัสเก็ต และ ตุ๋นในซอสกาแฟ เสริฟมาพร้อม มันบด หอมใหญ่ชุปแป้งทอด รสชาดจะออกเปรี้ยวๆหวานๆ

เมนูสำหรับคนนิยมทานปลา ปลากระพงกิเลสนึ่งซีอิ้ว แค่ชื่อก็ อยากลิ้มลองกันแล้ว นำปลากระพง เลาะก้างออกแล้วนำไปนึ่งซีอิ้ว ใส่แฮม เพิ่มความหอม ใส่หน่อไม้ โรยหน้าด้วย ต้นหอม พริกแดงซอย และ ผักชี เมนูเอาใจคนรักสุขภาพ สลัดสไตท์นีซัว เป็นสลัดจากเมืองนิช ฝรั่งเศส นั้นเอง คลุกเคล้าด้วยซอสสไตท์ฝรั่งเศส พร้อมปลาทูน่า มะกอกดำ ปลาแอนโชวี่ มันต้ม พร้อมไขต้ม เหมาะสำหรับคนรักสลัดโดยแท้

พร้อมกันนี้ ทางร้านบ้านน้ำเคียงดิน ใช่ว่าจะมีแต่อาหารนะค่ะ ยังมีเบียร์ที่ขึ้นชื่อให้ท่านได้ลิ้มลอง พร้อม ขนมเค๊ก ที่วัตถุดิบทุกอย่าง อาทิ เนย ครีม จะนำเข้ามาโดยตรง

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ กับ เมนูอาหารที่ รายการเมืองไทย ในช่วงอร่อยเมืองไทย แนะนำ รับรองท่านจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน การเดินทางไปยังร้านอาหารบ้านน้ำเคียงดิน ไม่ยากค่ะ เพราะร้านอาหารตั้งอยู่บน ถ.อักษะ เลยค่ะ หรือท่านสามารถ โทรสำรองที่นั่งได้ที่ 0-2441-3837 เปิดให้บริการทุกวัน ในวัน จันทร์ –พฤหัส ตั้งแต่ 17.00-23.00 และ ในวัน ศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 15.30-
24.00 น.

ลิงค์ที่เกียวข้อง

• พิพิธภัณฑ์เรือโบราณ ไททานิค รำลึก 100ปี
• ร้านอาหาร บ้านน้ำเคียงดิน
• ร้านอาหาร ชีอคโกแลตวิลล์